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煮熟的猪排、排骨、里脊肉和其他切块可以冷冻，如果你想储存肉以备后用。当你有太多的猪肉要吃又不想让它变质时，这是有利的。

包装

将煮熟的猪肉冷冻在密封容器中，以防止肉被冻伤。一种选择是硬塑料或玻璃食品储存容器。另一种冷冻熟猪肉的方法是将其放入密封的冷冻级食品储存袋中。

大体时间

将煮熟的猪肉在煮熟后 2 小时内冷藏或冷冻。冷冻熟猪肉应该在三四个月左右食用。虽然超过这个时间范围的肉可以安全食用，但其质量可能会下降。

除霜

在冰箱、微波炉或冷水浴中解冻冷冻熟猪肉。在食用之前，将在冰箱外解冻的猪肉重新加热至 160 华氏度，以杀死可能在肉上滋生的任何细菌。冰箱解冻的猪肉用于制作三明治等食物时可以安全食用。

关键词： 时间范围 一种选择